怎样清炖鸡肉

清炖鸡肉 材料：肉鸡一只、葱一颗、姜一小块、香菜适量、八角少许、盐适量、鸡精适量、料酒适量。 做法： 1、将鸡斩块洗净，焯水去血沫。 2、葱切段，姜切片，......