老干妈的做法配料的比例

具体做法如下： 原料：豆鼓300克、食用油、辣椒10克、花椒粒10克、葱段、八角3个、草果、姜片、水、味精、干辣椒面10克 把豆豉加食用油上锅蒸透，用菜刀......