将冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软。在炒锅内倒油，烧至七成热时放入姜片爆香，待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒一分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒......
1、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。 2、冬瓜切块，香菜切段。 3、锅中倒油，放入冬瓜翻......
