如何淹制酸白菜

酸菜的一般做法 ： 1、准备非铁铝制容器，如塑料桶、坛子、缸等； 2、白菜去外老叶后洗净码放容器内，调整位置尽量紧密摆放 ； 3、加满开水，选择性加少许盐......