河南蒸菜的做法

1、菜叶洗净，撕碎（大叶）到5厘米见方左右。 2、淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可。 3、加油，淋入少许菜油与菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的......