闽菜有哪些

1、佛跳墙 闽菜所用的食材都是比较名贵的，而佛跳墙就是最突出的一道菜，看起来就是一盅汤，打开盖子后不少人都为之惊叹。佛跳墙还可以叫做“福寿全”或者“满坛香......