冬瓜牛肉汤的做法

1、冬瓜去皮去瓤,切块备用。 2、牛肉,加入姜、适量清水,大火煮开。 3、撇清浮沫,加入八角、葱白,转文火煮50分钟。 4、加入冬瓜块,改旺火煮10分钟。......