10781是什么酒

10781是粮食酒，指纯粮酿造的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。选用高梁、大米、糯米、玉......