鼓油是什么油

豉油，是两广一带的说法，即通常所说的酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。 严格来说，豉油与酱油也还是有区别的。豉油，一定是要以大豆（以前是用黑豆）为主......