手抓饼的酱怎么调配

1、材料：番茄700克，柠檬1个，冰糖100克； 2、准备一锅热水(60度左右即可)，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮......