茄子盒子的家常做法

1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片状，将肉倒进碗里，将盐，味精，油放入肉中，搅拌均匀。 2、将肉馅包进茄子中，准备两个鸡蛋，鸡蛋打散。 3、加入淀粉跟面粉，锅中倒入......