怎么腌鸭蛋出油

鸭蛋的制做方法： 1、将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。 2、然后在锅中，按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒......