清蒸骨鱼做法： 用料： 骨鱼一条、柠檬两片、葱少许、姜丝15克、酱油一勺、香油一勺、盐一勺。 步骤： 1、把鱼洗净，打花刀备用； 2、一勺盐均匀抹在鱼肚内......
广西叫骨鱼的是石崖鱼，鱼头大尾巴小，身长约40-50公分，体重约4-5斤左右，生活在在广西桂林、阳朔等地。大尾巴小，嘴边也生有3-4根须，身上无鳞片，头生......
