土豆咖喱饭的做法

1、土豆去皮切丁，胡萝卜、洋葱切丁。 2、锅中热油，放入蒜末和洋葱炒香。 3、加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀，加入适量清水煮开。 4、加入咖喱块和盐，收浓汤......