鳝鱼的做法大全有哪些

1、黄鳝***好处理干净，开水锅里再汆烫几十秒，这样容易将黄鳝表面的粘液去除，减少腥味。 2、再洗净后切段，葱，姜，蒜一样处理好待用。 3、热锅凉油，煸香......