黄瓜泡菜的制作方法

1、黄瓜洗净，切成５厘米长的段，竖起，在上面切十字，不要切到底。 2、用５克盐纯净水成盐水，将黄瓜浸泡半小时。 3、韭菜切丁，大葱、蒜、姜切末后与辣椒粉、......