如何轻松打开生蚝的壳

刀挑法。用蚝刀找准下刀的位置，找到内外壳连接的缝隙，然后用生蚝刀把筋肉挑断，然后往开拉即可打开。火烤法。将生蚝放到火上烤一下，生蚝壳很快便会自动开启。砸螺......