香菇炒鸡肉的做法

1、准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发。 2、然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。......