生蚝是不是海蛎

海蛎大名牡蛎，又名蛎黄或生蚝、蚵，属贝类动物，纯雄无雌，故得状名。鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美，这时正是食鲜蚝的最佳时节。 生蚝，这种品种是牡蛎品......