家庭自制酱肉的做法

1、豆豉洗净、剁细，姜及蒜仁去皮、切碎备用。 2、锅中倒入约100㏄沙拉油烧热，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。 3、将......