主料:鸡腿。 配料：盐、生抽、姜、花椒、醋、料酒、蒜、辣椒、八角、糖、鸡精、胡椒粉。 步骤： 鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。热锅下油......
主料：鸡1200克；调料：花生油20克、香油4克、醋8克、盐3克、白砂糖5克、花椒粉1克、料酒25克、味精1克、姜10克、 大葱10克、辣椒10克、酱油8......
