新鲜的鸭蛋怎么做好吃又简单好做

材料：新鲜鸭蛋、韭菜、料酒、油、淀粉、红椒丝、盐、鸡精。 做法： 1、韭菜洗干净控水，切段备用； 2、鸭蛋打入碗中，倒入少量料酒打散备用； 3、锅中倒油烧......