简便酸甜排骨最正宗的做法

一.备料： 排骨2斤、葱适量、姜2片、桂皮2个、八角3个、酱油一勺、淀粉水适量、鸡精10克、米酒70毫升、细砂糖10克、番茄酱50克、盐5克。 二.步骤：......