草鱼怎么切鱼片

1、将草鱼先去鱼鳞洗净，将鱼头和鱼身分开，鱼头一分为二。 2、将鱼头从鱼鳃处斜着一刀鱼头再次一分为二，这样鱼头就成了四块。 3、去掉鱼头的横截面能看到鱼的......