猪蹄煲汤做法大全

1、把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。 2、取一砂锅，把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸......