淡菜干怎样去沙子

1、取淡菜十余个，放在冷水中浸泡，让其充分涨开，清洗淡菜干之前一定要将淡菜泡发才行，泡淡菜最好5个小时； 2、将淡菜干放入碗中，加入热水烫至发松回软，捞出......