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苏打粉是碱粉吗

  • 苏打粉是不是食用碱粉

    苏打粉是不是食用碱粉

    苏打粉不是食用碱粉。二者的成分不同，苏打粉是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3；小苏打常用于做馒头、做面包等。食用碱常用于分解食物中的蛋白质和......

    2026-04-09 0

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