驴肉怎么做

1、驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。 2、起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。 3、倒入清水煮......