油脂是不是高分子化合物

油脂是大分子化合物吗

油脂不是大分子化合物，油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。高分子化合物是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对......

2026-04-24 2
油脂属于有机高分子化合物吗

油脂不属于高分子化合物，从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。　　高分子化合物简称高分子，又叫大分子，一般指相对分子质量高达几千到几百万的化......

2026-04-03 6

油脂是大分子化合物吗