煮绿豆汤绿豆要泡吗

视情况而定。若提前浸泡过，则能让绿豆变软，更快煮透，但如果用高压锅或者电饭锅煮，可以不用提前泡，直接煮45分钟即可。值得一提的是，绿豆汤是以绿豆和水作为主......