糖化指没有被消耗的糖会和蛋白质结合,发生非酶糖化反应,生成褐色蛋白质。这里所说的蛋白质也包括维持肌肤弹性的胶原蛋白,以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白。 也就......
抗糖化?那么“糖化”又是什么?所谓“糖化”,就是指摄入的糖附着在体内蛋白质上的一种反应现象。紧致的皮肤则是由胶原蛋白和弹性蛋白构成的,但当糖分摄入过多时,......