原料：花生米1千克、白糖0.5千克、花生油50克。 做法： 1、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。 2、将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻炒。待糖全部化......
酥糖是山西省的特产，是春节应时糕点，酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。......
