苦瓜怎么做好吃

1、用筷子将苦瓜的瓤掏出，横切薄片。 2、放清水加半茶匙盐浸泡10分钟去苦味。 3、倒掉盐水，将苦瓜用清水冲一遍，挤去水分，加入两个鸡蛋、一茶匙盐。 4、......