西马是用玉米做的。西马是由玉米粉制成的,是赞国(赞比亚)的主食。在当地被称为玉米餐，东部非洲，津巴布韦，南非和西非富富巴氏萨扎的ugali或posho，N......
非洲西马是一种用白色玉米面制作成的食物，玉米面要研磨得很细腻，先要熬出一锅粥，然后不停地往粥里面加入玉米面，一边加入一边搅拌，直到锅里面的食物变成黏糊糊的......
