猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为“揭桃包”,龙湖区外砂镇叫做“芋粿”。猪脚圈的馅料是芋切成丁(生的芋丁也可以,但蒸熟的芋丁更香)......
猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为"揭桃包",龙湖区外砂镇叫做"芋粿"。在陆丰称为"吾攀豆"。别名油炖,豆烙。虽叫猪脚圈,但里面是......