食材：卷心菜、盐、干辣椒、蒜、花椒、油、醋、白醋。 1、干红辣椒提前洗净后泡清水，这样处理过的辣椒不容易炒糊。 2、把卷心菜的叶子一叶叶地剥开，放清水里浸......
卷心菜炒法： 1、准备材料：卷心菜1棵、蒜3瓣、干辣椒4个、花椒10粒、白醋1勺、油2勺、盐1.5勺、糖少许。 2、把卷心菜剥去老叶不用。 3、干红辣椒提......
