溜肥肠的做法

1、先用盐、醋将肥肠搓洗后，用清水冲净，葱15克切段，姜15克切厚片、并用刀拍一下，另外的葱、姜均切成小片； 2、烧清水一锅，放入猪肥肠、料酒10克、葱段......