步骤: 1、挑选羊肉,选择排骨宽度窄的,这种羊龄小,肉质较嫩。羊肉外表脂肪均匀,脂肪层不过于厚; 2、清洗羊肉,然后用一小把花椒放入凉水,将羊肉放入锅内,......
名字:温补全羊汤。 主料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克 。 配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料......