家庭炸薯条怎样才脆

若炸的薯条是软的，是因为自制薯条含的淀粉过多，炸出来黏糊糊的；其中最重要的步骤，就是把切好的土豆用水洗一下，然后把水份去掉，然后再炸即可脆。 家庭炸薯条做......