闽西八大干指什么哪八大类

闽西八大干是闽西一带的美食，相信各位或多或少都曾经听过，有些人也知道闽西八大干中的部分种类，甚至吃过，然而要问闽西八大干分别是哪八类，恐怕就没多少人知道了......