食用油与水沸点哪个高

食用油沸点高,大概为摄氏180多度,而水只有100摄氏度,所以在热油锅里倒入凉水后水花四溅,就是因为油锅温度高的缘故。 沸点是指液体发生沸腾时的温度。当液......