水牛奶是什么奶

水牛奶是母水牛挤出来的奶。与人们熟知的乳用牛产的奶不同，水牛奶产量较低，营养价值高。据国家有关科研部门测定，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.8......