草鱼的家常做法

1、新鲜草鱼洗净后用刀在鱼身上片几刀，葱姜蒜切好备用。 2、锅里放少许油，放入葱姜蒜爆香，添上适量的水，烧开后放入鱼，大火烧开，加入少许料酒和八角。 3、......