抗糖化是伪科学吗

不是伪科学。糖化指没有被消耗的糖会和蛋白质结合，发生非酶糖化反应，生成褐色蛋白质。 伪科学是已经被实践(包括科学实验)证伪、但仍然当做科学予以宣传推广的理......