国宴菜品有哪些

1、迎宾冷盆：即两片烤鸭为土地，上插三根芦笋为花茎，两片鹅肝为花叶，几片白煮蛋的蛋白做花盘，几粒红、黑鱼子做花蕾。 2、鸡汁松茸：磁罐子里是苏北土鸡熬出的......