用料： 凉粉500克、辣椒2克、蒜2克、醋3克、糖1克、酱油3克、香油2克。 1、凉粉买回来后先用水冲洗，再用刀切块或切条。 2、辣椒洗净切粒，蒜去皮切碎......
传统凉粉 绿豆粉用开水冲调均匀，将装有绿豆粉或花生粉的容器放入蒸锅中，加热蒸煮约10-15分钟，直至凝固成为坚实的凉粉。待凉粉完全冷却后，用刀将其切成方块......
