炖鲤鱼的家常做法

1、葱姜蒜切片，将卖家宰***好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。 2、炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮......