红油莲藕是哪个菜系的代表菜

红油，一看到这个字眼，你想到了什么。不管你想到什么，小编想到的绝对是湖南那边的辣椒。那红油莲藕呢，这名字起的是不是就说明他是湖南菜。本期中国饮食文化，将为......