谭氏官府菜介绍（谭氏官府菜简介）

1、谭官菜由清末民初的官员谭宗钧父子创办，至今已有百年历史。 2、它是中华人民共和国成立后由***命名和保护的中国***名菜。 3、谭家菜咸中带甜，南北皆......