什么是翻桌率

翻桌率一般存在于饭店或者小餐厅里，就是店里的桌子满桌被人坐过的次数。 通常情况下生意好的饭店，翻桌率就很高，大家都喜欢来这个店里吃饭，吃完了离开又有人来吃......